- Lufthansa Service Gesellschaft, Produktentwicklung, FRA Airport
- 'neue Deutsche Börse', Vorstand und Sonderveranstaltungen, Aramark, Eschborn
- Maitre Gastroserviceteam GmbH
- Hotel 'Lago', 1*, Ulm
- 'Gourmetrestaurant Dirk Maus', 1*, Essenheim
- 'Maus im Mollers', 1*, Mainz
- 'Carpe Diem Finest Fingerfood', 1*, Salzburg
- Patisserie 'Christian Bach', Bad Wildungen
- Restaurant 'Die Scheuer', Hofheim am Taunus
- 'Brasserie' Hilton, Mainz
- 'Römische Weinstube' Hilton, Mainz
- Steigenberger Gastronomie, FRA Airport
- Lufthansa Service Gesellschaft, Neu Isenburg